L'herbe est une culture comme une autre : il faut en connaître les spécificités, l'itinéraire technique, les nuisibles... afin d'en maîtriser l'usage. Le classeur technique "Et si on (re)passait à l'herbe !", par ses multiples niveaux de lecture constituera un bon outil pour tous les éleveurs : apprenti herbager ou herbager confirmé.
AU SOMMAIRE
1- Comprendre les prairies
1. Graminées
2. Légumineuses
3. Fonctionnement des prairies normandes
2- Mettre en place son système herbager
1. Le pâturage tournant
1bis. L'accélération à contre-temps
2. Piloter son pâturage tournant
3. Organisation du parcellaire et équipements
4. Autres systèmes de pâturage
5. Pâturage des vaches allaitantes
6. Pâturage des ovins
7. Pâturage des caprins
8. Réaliser ses stocks d'herbe
9. Valoriser des intercultures
10. Pâturage de couverts
11. Pâturage hivernal
12. Aléas climatiques
3- Entretenir sa prairie
1. Semis et sursemis
2. Espèces prairiales
3. Luzerne
4. Fertilisation
5. Chaulage
6. Lutte contre les adventices
7. Ravageurs de la prairie
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