RENCONTRE-DEBAT
Vendredi 17 novembre 2017 - 14 h 30
Quelle qualité dans l'assiette des enfants ?
« Bien manger »... Vaste programme ! Est-ce simplement manger équilibré ? Est-ce s’assurer d’apports suffisants en vitamines, omega 3... ? Et concrètement : quel lien peut-on établir entre un mode de production à la ferme et la qualité nutritionnelle des aliments produits ?
Geneviève Mangi-Payat, diététicienne et nutritionniste vous apportera quelques éléments de réponse, puis vous pourrez débattre et partager votre expérience avec des professionnels de la restauration collective.
AVEC
- Geneviève Mangi-Payat, diététicienne nutritionniste
- Sylvie Claes, éleveuse de vaches laitières et de porcs sur paille
- Olivier De Sutter, chef de culture pour l’association Graine en main
- Christophe Hébert, responsable de la restauration scolaire de la ville d’Harfleur, président de l’association AGORES
Ferme de la mare cavelière (localisez la ferme)
GPS : 49.54029 | 0.331107
allée de la Mare Cavelière - 76430 Saint-Aubin-Routot
Entrée libre et gratuite / Réservation conseillée (02.32.70.19.50 - )
Evénement proposé dans le cadre de Fermes en débat, une opération mise en place par les Défis Ruraux, avec le soutien financier du département de Seine-Maritime, de la région Normandie, de l'Agence française pour la biodiversité, du Crédit Mutuel, en partenariat avec l'association régionale de promotion de l’écoconstruction en Normandie, Réseau CIVAM et France Bleu Normandie.
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